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小顔科学研究所ブログ

  • 美容コラム

    2018年1月28日

    体内から美肌を作ろう!この時期おススメの食材☆

     

     

    寒い季節が続きますが、冬に旬を迎える食材には

    美容にとても効果的な食材が多いと言われています^^

    冬になると悩む方の多い乾燥肌。

    乾燥は老化を早める原因となります。。。

    そんな冬に必要、そしておススメな食材をご紹介します!!

     

     

    ブリ☆

    28日周期でお肌は生まれ変わると言われています。

    細胞の入れ替わりには、肌の元であるタンパク質が必要です。

    タンパク質は栄養素を送り届ける役割があるので、不足してしまうと

    周期が遅くなってします原因となります。

     

    ブリは冬に脂がのって旬をむかえるので

    お肌の土台になるタンパク質とオメガ3脂肪酸がたっぷり含まれています^^

    他にもハマチ等の出世魚も同様の栄養素を含んでいるのです☆

    その中でもブリは抗酸化作用のあるビタミンEも多い為美肌に効果的です♪

    ビタミンEは肌のバリア機能を上げて乾燥予防にも効果的です☆!!!

     

    ☆牡蠣

    「海のミルク」と呼ばれる栄養満点の牡蠣^^

    皮膚の再生を促進する効果のあるビタミンBや亜鉛がたっぷり含まれている為

    肌荒れ予防にとっても効果的です♪

    亜鉛を含む食材はかなり少ないのですが。。。

    牡蠣にはその亜鉛が豊富に含まれています!
    豚肉にも豊富な亜鉛が含まれていると言われていますが、

    豚肉の約3~5倍も牡蠣には含まれています。

    亜鉛は皮膚のターンオーバーを促進するため

    美肌効果や肌荒れやシミの改善、ホルモンバランスを整える効果もあります!
    亜鉛が不足は生理不順などを招くこともあります。
     

     

     
    牡蠣にはさらにグリシンやアラニンなどのアミノ酸が豊富で

    天然保湿成分の大半を占めており皮膚の保湿や健康を保っているのです^^
    ビタミンB群が皮脂バランスを整え、肌荒れを改善しています^^。

     

    ☆かぼちゃ

    かぼちゃは収穫の時期の影響で夏が旬だと思われがちですが、

    収穫してから置いておくことで甘みが増す為、

    秋から冬が一番美味しい季節になります^^
    かぼちゃのβカロテンは体の中でビタミンAに変化して

    皮膚を保護する働きがあります!

    女性ホルモンの分泌を促す

    各種ビタミン(ビタミンE、ビタミンC、ビタミンB1・B2)も

    豊富で女性に必要な栄養素がたっぷり含まれています^^
    かぼちゃの栄養素は油と一緒に摂ると吸収率が良くなるので

    油で炒めたり、天ぷらがおススメです^^“”“”

     

     

    白菜

    冬の寒い時期、お鍋に必要不可欠な白菜には、

    コラーゲンの生成の役割を果たすビタミンCや、

    むくみ予防のカリウムが豊富に含まれています。

    また白菜に含まれるイソチオシアネートという成分も近年注目されています。

    イソチオシアネートは消化促進や血の流れを良くする効果があると言われています^^

    食べる際は炒める、もしくは蒸す調理法が良いとされています^^

    白菜に含まれるビタミンCをしっかり摂るためにもおススメです^^

     

    ☆にんじん

    にんじんにはショウガ以上とも言われている身体をあたためる効果もあります^^

    ただし、にんじんを生で食べるとビタミンCを壊してしまう成分が

    あるので注意しましょう!!

     

    ☆りんご

    りんごにもまた身体を温める作用があります^^

    そしてメラニンの抑制効果も◎

    リンゴの皮に含まれるリンゴポリフェノールが大切な働きをしますので

    食べる際はしっかりと水で洗い皮ごと食べる事をお勧めします^^!

    ☆鮭

    鮭にはアンチエイジング効果抜群の「アスタキサンチン」が含まれています^^

    美白効果もあり、鮭の皮にはコラーゲンも多く含まれているので美肌対策にバツグン!

    皮まで食べる事をお勧めします!!!

    食材です。

     

    肌だけでなく、身体の中から「キレイ」を目指しませんか?

    冬の旬の食材ならではのおいしさで

    寒さにも負けないようにすごしましょう!!!

     

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