免疫を上げる食べもの🍴【2020.04.07】　

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施術の先生方からの美容や健康情報を
お届けしていきます⋆͛*͛*✭


こんにちは！
表参道院の池田です💫

今日は免疫を上げる食べもの🍴
ご紹介致します✨✨

いまは世の中で新型コロナの
感染症で外出を自粛されている方が
多くいらっしゃると思います🙇🏼🙇🏼

自宅で食事を取られる際に
免疫を上げる食材を積極的に取り入れましょう🎶


免疫力と抵抗力＝根菜
とても寒いこの時期、
身体の芯から温めてくれる根菜料理が一番ですね。

寒い冬に旬を迎えた根菜はおいしく、
体をポカポカに温かくします。
根菜はじっくりと火を入れることで
その素材の持つおいしさがでてきます👐


ニンジンは、ビタミンAの宝庫と言われ、
体内の粘膜を正常に働かせる力があります。

レンコン、ジャガイモ、ブロッコリーに多く含まれる
ビタミンCは、白血球の働きを強化し、
免疫力を高めます🧸🧸

さらにブロッコリーに多く含まれる
ビタミンEは血行を促します🥦
これらのビタミンには活性酸素を抑制する
抗酸化作用があり、基礎的な抵抗力強化にも✨
またビタミンEはビタミンCと一緒に
摂ることによって抗酸化作用がより高まります。

そのほか、ゴボウ、レンコン、ブロッコリーの
食物繊維には、感染症などに対する
抵抗力をつける成分が含まれます🙇🏼🙇🏼

また、ニンニク、タマネギ、長ネギに
多く含まれる硫化アリルは、一部が体内で
アリシンという成分に変化し、免疫力を
高める効果があります。

アリシンは、ビタミンB1、B2の吸収力を
アップさせる効果もあります✨✨

B1は体内の糖質の分解を促進させ、
B2は代謝を促進し、細胞の活性化を促してくれます。
疲労がたまると、免疫力と抵抗力の低下にも
つながります👀

自宅での食事が増える中、
上記の食材を積極的に摂取して
コロナウイルスに負けない身体を
作っていきましょう！！！